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야키토리

[오키나와] 나하 사카에마치 최고의 야키토리 二万八千石 오키나와 유이레일 아사토역 로컬 맛집들이 모여있는 사카에마치에서도 최고의 야키토리 이자카야 니만 핫센 코쿠. 二万八千石 (구글맵에서 검색 가능) 가시는 방법은 간단합니다. 유이레일 아사토 역의 1번 출구로 나가서 왼쪽으로 보이는 길을 따라 약 삼십초 정도 걷다보면 건너편에 二万八千石라고 쓰여져 있는 빨간색 간판을 보실 수 있습니다. 사카에마치는 과거에 유흥가가 밀집해 있던 지역이었습니다만, 지금은 소규모의 개성있는 이자카야나 식당들이 들어서면서 오키나와 내에서도 맛집이 많은 곳으로 유명합니다. 내부 가게의 내부 규모는 작은 편 입니다. 세련된 디자인 이라기 보단 오래된 일본의 이자카야 느낌을 느낄 수 있는 장소입니다. 가게의 입구에 들어서면 약 5~6명 정도가 앉을 수 있는 바가 있고 안쪽으로 들어가면 .. 더보기
일본 야키토리의 종류, 일본어 메뉴를 보고 주문하기 늦은 밤이면 언제나 찾아오는 치맥의 유혹..치맥과 더불어 맥주와 환상의 궁합을 보여주는 닭 요리가 또 하나 존재하죠.바로 야키토리~! 닭꼬치 입니다. 최근 한국에도 일본식 닭꼬치를 파는 가게들이 종종 보이더라구요.일본은 작은 가게에서 간단히 한잔 할 수 있는 야키토리 가게를 찾아보기 쉽습니다. 오키나와에서 생활 할 때, 일이 끝나고 혼자 즐겨가던 야키토리 가게가 있었는데요,이 가게에 대해서는 다른 포스트에 소개하기로 하고 오늘은 이 가게의 일본어 메뉴판에 나와있는 닭꼬치의 종류와 주문하는 법을 알아 보려합니다. 닭꼬치의 대표적인 메뉴는 어느 가게를 가나 비슷하기에제가 소개해 드리는 메뉴만 기억하셔도 쉽게 주문하실 수 있습니다. 焼鳥 やきとり 야키토리 닭꼬치 흔히 생각하는 닭꼬치 입니다. 주로 육질이 탱탱.. 더보기